Producenci wyposażenia zbiorników do przechowywania czekolady
Jako profesjonalista Producent wyposażenia zbiorników do przechowywania czekolady i dostawca, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. projektuje i buduje zbiorniki do przechowywania serii QBJ, które utrzymują masę czekoladową w dokładnej temperaturze pomiędzy rafinacją a dalszym przetwarzaniem. Dzięki prawie 30-letniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do produkcji czekolady dostarczamy zbiorniki, od jednostek laboratoryjnych o pojemności 30 litrów do zbiorników produkcyjnych o pojemności 5000 litrów, zaprojektowane z myślą o liniach ciągłych produkujących formowane batoniki, ciastka w polewie, praliny i chipsy czekoladowe.
Nasza fabryka w Suzhou w Chinach integruje produkcję, kontrolę jakości i wsparcie inżynieryjne. Posiadamy certyfikat ISO9001 i oznakowanie CE, a nasze zbiorniki są używane przez firmy spożywcze w całych Chinach i eksportowane do ponad 50 krajów. kategoria wyjaśnia naszą ofertę zbiorników na fekalia, jej dopasowanie do przepływu produkcji oraz dane projektowe, których potrzebujemy, aby skonfigurować właściwe rozwiązanie.
Nasz asortyment zbiorników magazynujących i dopasowanie do zastosowania
Seria QBJ to nasza dedykowana linia zbiorników na czekoladę. Przechowuje pastę czekoladową po drobnym zmieleniu (z młyna kulowego lub konchy) i dostarcza stabilną, równomiernie hartowaną masę do maszyn temperujących, formierni lub linii oblewania. Zbiorniki służą również jako topielniki do bloków czekolady lub kuwertury, utrzymując płynność bez przegrzania.
| Modelka | Pojemność (L) | Silnik główny (kW) | Moc grzewcza (kW) | Typowe zastosowanie |
| QBJ-30 | 30 | 0.37 | 2 | Badania i rozwój, zakład pilotażowy |
| QBJ-100 | 100 | 0.75 | 4 | Produkcja małoseryjna |
| QBJ-300 | 300 | 0.75 | 4 | Rzemiosło czekoladowe, piekarnia |
| QBJ-500 | 500 | 1.1 | 6 | Średnie linie produkcyjne |
| QBJ-1000 | 1000 | 1.5 | 6 | Ciągłe formowanie/oblewanie |
| QBJ-2000 | 2000 | 2.2 | 6 | Produkcja wielkoseryjna |
| QBJ-3000 do 5000 | 3000-5000 | 3-5 | 6-12 | Duże zakłady przemysłowe |
Wszystkie modele mają konstrukcję z podwójnym płaszczem, napęd motoreduktorowy i łopatkę mieszadła, która utrzymuje czekoladę w ruchu. Zintegrowany system podgrzewania wody zapewnia delikatne, równomierne przekazywanie ciepła, zapobiegając przypaleniu i utrzymując temperaturę masy.
Podejście inżynieryjne i konfiguracyjne
Budujemy każdy zbiornik magazynowy zgodnie z wymaganiami procesu. Standardowe zbiorniki są wykonane ze stali nierdzewnej 304, z opcją konstrukcji w całości ze stali nierdzewnej, aby zapewnić pełne pokrycie zewnętrzne. W celu precyzyjnej kontroli zapasów możemy dodać systemy ważenia z ogniwami obciążnikowymi; do całkowitego drenażu dostępne jest stożkowe dno. Sterowanie wysokiego i niskiego poziomu integruje się z automatyzacją linii.
Nasz zespół inżynierów pracuje na podstawie Twoich rysunków lub próbek, aby opracować niestandardowe zbiorniki, w tym modyfikacje pojemności, mocy grzewczej i wymiarów. Oferujemy również zbiornik QBJ jako część kompletnego systemu produkcji czekolady, pasującego do naszego Koncha Czekoladowa , Maszyna do temperowania czekolady , i Linia do formowania czekolady aby stworzyć płynny przepływ.
Zapewnienie jakości i zgodność
Wdrażamy kontrolę na każdym etapie produkcji, a gotowe zbiorniki przed opuszczeniem naszej fabryki przechodzą końcowy test. Nasz system jakości posiada certyfikat ISO9001, a nasze produkty posiadają oznaczenie CE na rynek europejski. Do każdej przesyłki dołączamy także certyfikaty kontroli. Materiały spełniają standardy dopuszczone do kontaktu z żywnością, co gwarantuje brak zanieczyszczeń masy czekoladowej.
Instalacja, konserwacja i wsparcie
Zbiorniki dostarczamy z przejrzystą dokumentacją dotyczącą montażu i eksploatacji. Nasi inżynierowie są dostępni do wsparcia na miejscu przy uruchomieniu i oferujemy szkolenia dla operatorów. Konserwacja jest prosta: modułowa konstrukcja umożliwia łatwy dostęp do mieszadła, elementów grzejnych i elementów sterujących. Części zamienne są dostępne w naszej fabryce, a my zapewniamy zdalne rozwiązywanie problemów, aby zminimalizować przestoje.
Informacje, których używamy do konfiguracji Twojego rozwiązania
Do przygotowania precyzyjnej propozycji potrzebne są nam następujące dane projektu:
- Wymagana pojemność (L) i pożądana wydajność (kg/h)
- Rodzaj czekolady: ciemna, mleczna, biała lub mieszana
- Lepkość i zawartość tłuszczu w masie
- Temperatura na wlocie z rafinacji poprzedzającej; wymagana temperatura na wylocie
- Dostępne media: przyłącze elektryczne (napięcie/częstotliwość), źródło ogrzewania wody
- Ograniczenia przestrzenne i wymagane wymiary
- Integracja z istniejącym sprzętem do odpuszczania, formowania lub powlekania
- Wszelkie potrzeby dotyczące ogniw obciążnikowych, kontroli poziomu lub obudowy wykonanej w całości ze stali nierdzewnej
Często zadawane pytania
Jaka jest różnica pomiędzy zbiornikiem a topielnikiem?
Nasz zbiornik magazynowy QBJ przeznaczony jest do przechowywania już płynnej masy czekoladowej w kontrolowanej temperaturze. Może również topić stałą czekoladę, ale do wysokowydajnego topienia bloków lub masła kakaowego polecamy naszą serię zbiorników do topienia czekolady, która jest zoptymalizowana pod kątem szybszego topienia.
Czy zbiornik można podłączyć do maszyny do hartowania?
Tak. Zbiornik QBJ jest często umieszczany przed maszyną do odpuszczania, taką jak nasza seria QTJ lub QYJ. Zbiornik utrzymuje czekoladę w temperaturze wstępnego temperowania, zapewniając stałe zasilanie jednostki temperującej.
Jaki zakres temperatur może utrzymać zbiornik?
Standardowe zbiorniki wyposażone są w automatyczny system kontroli temperatury, który utrzymuje czekoladę w temperaturze od około 40°C do 60°C, w zależności od rodzaju czekolady. Możemy dostosować zakres wartości zadanej w oparciu o Twoją recepturę.
Czy oferujecie zbiorniki ze stożkowym dnem?
Tak, opcjonalnie dostępne jest dno stożkowe. Ułatwia całkowite odwodnienie i łatwiejsze czyszczenie, co jest szczególnie przydatne przy częstej zmianie produktów.
Jak zapewnić bezpieczeństwo żywności?
Wszystkie części kontaktowe wykonane są ze stali nierdzewnej 304, a konstrukcja zapobiega powstawaniu szczelin, w których mogłaby gromadzić się czekolada. Oferujemy również obudowy zewnętrzne wykonane w całości ze stali nierdzewnej, zapewniające warunki higieniczne. Nasza produkcja jest zgodna ze standardami ISO9001 i CE.