ZASTOSOWANIE
Prażarnia ziaren kakaowych została specjalnie zaprojektowana do małych partii surowców, co pozwala na połączenie prażenia i peklowania. Dzięki ogrzewaniu z obiegiem gorącego powietrza maszyna ta zapewnia równomierną kontrolę temperatury, stabilnie uwalnia naturalny, bogaty aromat kakao i stanowi podstawę smaku do późniejszej produkcji czekolady.













