Przemysłowa maszyna do konszowania czekolady serii QYJ przeznaczona jest do linii produkcyjnej czekolady. Sprzęt ten służy głównie do drobnego mielenia i rafinacji zawiesiny czekoladowej. Posiada różne modele i specyfikacje, o maksymalnej pojemności od 20 litrów do 3000 litrów, stopniu mielenia drobnego od 20-25 mikronów, prędkości obrotowej wrzeciona od 93 obr/min do 35 obr/min, czasie mielenia dokładnego od 8-10 godzin do 16-22 godzin, mocy silnika głównego od 1,5 kW do 45 kW, mocy ogrzewania elektrycznego od 0,6 kW do 12 kW i wymiary od 920 x 600 x 1110 mm do 3450 x 2016 x 2280 mm.
Zakres zastosowania
Przemysłowa maszyna do konszowania czekolady serii QYJ nadaje się do wielu ogniw linii produkcyjnej czekolady, w tym do drobnego mielenia, dezodoryzacji, suszenia, równomiernego powlekania masłem kakaowym itp. zawiesiny czekoladowej. Jego funkcja nie ogranicza się do produkcji czekolady, ale może być również wykorzystywana do drobnego mielenia dżemu, masła orzechowego, proszku fasolowego, oleju, płynów i codziennych surowców chemicznych. Ponadto sprzęt nadaje się również do przemysłu produkującego słodycze, pomagając producentom wytwarzać produkty cukierkowe o delikatnym i zrównoważonym smaku.
Cechy produktu lub zalety
Szlifowanie o wysokiej precyzji: W maszynach do konszowania serii QYJ zastosowano zaawansowany materiał ze stali nierdzewnej i precyzyjną konstrukcję, aby zapewnić, że stopień zmielenia zawiesiny czekoladowej osiągnie 20–25 mikronów, dzięki czemu smak czekolady będzie delikatny i jednolity.
Zautomatyzowana praca: sprzęt obsługuje automatyczne sterowanie PLC, które jest łatwe w obsłudze, ogranicza ręczną interwencję i poprawia wydajność produkcji.
Oszczędność energii i ochrona środowiska: Konszownica serii QYJ wyposażona jest w system chłodzenia obiegiem wody, który zmniejsza zużycie energii i spełnia wymagania ochrony środowiska współczesnego przemysłu spożywczego.
Konstrukcja modułowa: sprzęt można dostosować do potrzeb klienta, zapewniając różnorodne opcje marek silników (takich jak chińskie marki, SEW, SIEMENS, ABB, WEG) oraz różnorodne opcje konfiguracji w celu spełnienia różnych potrzeb produkcyjnych.
Funkcje funkcjonalne
Główne funkcje przemysłowej maszyny do konszowania czekolady serii QYJ obejmują:
Drobne mielenie: Zmiel surowce czekoladowe na drobną papkę, aby usunąć lotne związki, substancje gorzkie i substancje zapachowe.
Rafinacja: poprzez mieszanie, mieszanie i ogrzewanie spalinowe cząstki czekolady są równomiernie pokrywane masłem kakaowym, co nadaje czekoladzie odpowiedni smak i konsystencję.
Dezodoryzacja i odwadnianie: Sprzęt wyposażony jest w wentylatory wyciągowe i systemy izolacyjne, które skutecznie usuwają gaz i wilgoć powstałe podczas przetwarzania, poprawiając czystość i stabilność czekolady.
Kontrola temperatury: Precyzyjny system kontroli temperatury zapewnia, że czekolada utrzymuje optymalną temperaturę podczas przetwarzania, co korzystnie wpływa na smak i konsystencję czekolady.
CECHY
● Atrakcyjne cenowo rozwiązanie
● Niezawodny i sprawdzony system
● Kompaktowa i higienicznie zamknięta konstrukcja
● Łatwa obsługa
● Niskie koszty utrzymania
● Nadaje się do wytwarzania różnych produktów na jednej maszynie
● Zasobnik dwupłaszczowy z systemem podgrzewania wody
OPCJONALNIE
● System ważenia z ogniwami obciążnikowymi
● System cyrkulacji wody
● System automatycznego obiegu wody
● Sterowanie PLC i HMI
